日本テレビ系の朝の情報番組『DayDay.』で人気のコーナー「亜希のざっくりキッチン」。大好評につき第２弾ができました。定番の「素材丸ごと、大容量パックを使い切るレシピ」のほか、「ワンパンレシピ」や「今日はこれだけ！鍋&丼レシピ」などを掲載。「ちゃんと作っても作らなくても、全部愛情」という亜希さんの料理のアイデアがたくさん詰まっています。